Bulan: Januari 2023

(2 porsi) Bahan : 2 siung bawang putih cincang⁠ ½ jempol jahe ⁠⁠ ½ buah bawang bombay besar (1 bawang bombay kecil)⁠ 40 gram Proteina irisan yang kemudian direndam dalam air, diremas-remas dan ditiriskan dengan pengulangan sebanyak 2-3x⁠⁠ 1 sdm saus tiram⁠ 1 sdm kecap manis ⁠ 1 sdm kecap asin ⁠ ½ sdt minyak wijen⁠ 2 sdm air ⁠⁠.. Read more

(2 cup) Bahan : 100 g spaghetti ⁠ 30 g Proteina MK/cincang kering yang kemudian direndam dalam air, diremas-remas dan ditiriskan dengan pengulangan sebanyak 2-3x⁠ ½ buah bawang bombay besar⁠ Tomato puree (3 buah tomat segar diblender) ⁠ 4-5 sdm saus tomat⁠ Air secukupnya ⁠ Secukupnya garam, gula, merica, dan kaldu bubuk ⁠   Saus cream keju⁠ 1 sdm mentega.. Read more

(hasil 6 cup kecil 7 cm) Bahan : 40 g Proteina LX kering yang kemudian direndam dalam air, diremas-remas dan ditiriskan dengan penggulangan sebanyak 2-3x⁠ 2 siung bawang putih   1 bawang bombay⁠ 2 siung bawang putih ⁠ 40 g jamur kancing ⁠ 120 ml susu ⁠ 20 ml air ⁠ 30 g keju parut ⁠ ¼ sdt oregano ⁠.. Read more

(3-4 orang) Bahan : Nasi uduk ⁠ Beras 300g⁠ 1 batang serai⁠ 2 daun salam ⁠ 1 daun jeruk ⁠ 50 ml santan ⁠ 1 sdt garam⁠ ½ sdt kaldu bubuk ⁠   Proteina⁠: 50 g Proteina L disuwir-suwir (di blender selama 5 detik atau disuwir menggunakan tangan) ⁠ 2 lembar daun jeruk ⁠ 1 ruas lengkuas ⁠ 1 batang.. Read more

(2 orang) Bahan : Marinasi: ⁠ 50 g Proteina L kering yang kemudian direndam dalam air, diremas-remas dan ditiriskan dengan pengulangan sebanyak 2-3x⁠ 2 siung bawang putih cincang ⁠ ¼ sdt garam⁠ ¼ sdt merica⁠ Sejuput kaldu bubuk ⁠ Tepung maizena 6 sdm ⁠ ¼ sdt garam⁠ ¼ sdt kaldu bubuk ⁠ 2 siung bawang putih ⁠ ½ buah bawang.. Read more

(5-6 orang) Bahan : Tortilla chips (atau bisa menggunakan tortilla wrap yang kemudian dipotong lalu dipanggang di oven) 40 g Proteina MK kering yang kemudian direndam dalam air, diremas-remas dan ditiriskan dengan pengulangan sebanyak 2-3x 1 bawang Bombay kecil (dipotong kotak-kotak) ½ sdt paprika bubuk ¼ sdt jinten bubuk ½ sdt bawang bubuk 1 sdt garam ¼ sdt merica 3.. Read more