Bulan: Januari 2023

(2 Porsi) Bahan : Tumis Proteina: 3 siung bawang putih cincang 40 gram Proteina irisan yang kemudian direndam dalam air, diremas-remas dan ditiriskan dengan pengulangan sebanyak 2-3x ½ sdm kecap asin ¼ sdm kecap manis ½ sdt brown sugar (atau gula biasa) ¼ sdt mirin (bisa diganti dengan gula) Sejuput kaldu bubuk Sejuput merica 25 ml air Saus mentai: 2½.. Read more

(5-6 buah) Bahan : 250g beras 510 ml air 50 ml santan (kental) 1 sdt garam ½ sdt gula 1 batang serai 2 daun salam   35 gram Proteina MK/LS direndam dalam air, diremas-remas dan ditiriskan dengan penggulangan sebanyak 3x 1 buah wortel (ukuran sedang), potong kotak-kotak kecil 1 buah kentang, potong kotak-kotak kecil 2 lembar daun salam 1 batang.. Read more

(Sekitar 7 bulat) Bahan : 200 g nasi putih pulen 1 sdt minyak wijen ½ sdm kecap asin ½ sdt kaldu bubuk Serpihan nori secukupnya Garam secukupnya   Jagung pipil secukupnya 1 buah wortel   40 g Proteina LS kering yang kemudian direndam dalam air, diremas-remas dan ditiriskan dengan pengulangan sebanyak 2-3x 2 siung bawang putih cincang 1 buah bawang.. Read more

(2 orang) Bahan : 40 g Proteina Plus chunk / Proteina L kering yang kemudian direndam dalam air, diremas-remas dan ditiriskan dengan pengulangan sebanyak 2-3x 2 siung bawang putih cincang ¼ sdt garam ¼ sdt merica Adonan tepung (30 g terigu, 10 g tepung maizena, sejuput baking powder, ¼ sdt garam, ¼ sdt kaldu bubuk, 65 ml air)   Saus.. Read more

(2 porsi) Bahan : 40 g Proteina LS kering yang kemudian direndam dalam air, diremas-remas dan ditiriskan dengan pengulangan sebanyak 2-3x⁠ 200 g mie telur ⁠ 2 ikat sayur pakcoy/sawi hijau⁠   6 siung bawang merah 4 siung bawang putih ½ ruas jahe iris tebal ⁠⁠   2½ sdm kecap manis 2 sdm saus tiram ½ sdm kecap asin ½.. Read more

Bahan : Secukupnya kulit pangsit 40 gram Proteina kering yang kemudian direndam dalam air, diremas-remas dan ditiriskan dengan penggulangan sebanyak 3x 80 gr tepung sagu 1 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen Secukupnya garam Secukupnya merica (lada) bubuk 1 sdt kaldu bubuk 3 siung bawang putih 5 cm jahe parut 1 butir telur Sedikit air es Secukupnya daun bawang,.. Read more